野菜たっぷり皿うどん風 レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

焼きそば麺
2袋
オリーブオイル
大さじ3
キャベツ
1/4個
ピーマン(可食部)
2個
豚肉スライス(切り落とし)
120グラム
スルメイカ(可食部)
1杯
もやし
1袋
◯
水
600ml
シャンタン
大さじ1.5
塩・胡椒
少々
醤油
大さじ1
◯(2)
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    キャベツの芯を取り除き一口大に切る。
    ピーマンを1センチ幅に切る。
    イカを3センチ長さ1センチ幅に切る。
    豚肉を一口大に切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルと麺を入れ中火にかけ10-12分、両面シッカリ焼く。
  3. 3
    フライパンに1.ともやしと◯を入れ中火にかけ
    約10分煮る。
    ◯(2)を加えとろみをつける。
  4. 4
    器に2.を盛り、3.をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2015/09/12
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カテゴリ
皿うどん

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/09/20 13:41
参考になりました(^-^) 有難うございました！
mi--------6352
作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。

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