赤唐辛子1本で簡単 チリソース♪ レシピ・作り方
材料(1回人分)
- 赤唐辛子 1本
- 酢 80ml
- 三温糖 大さじ2
- にんにくすりおろし 小さじ1/2
- 粗塩 ひとつまみ
作り方
-
1
調理用の手袋を使用し 赤唐辛子の赤い部分をみじん切りにします。
※以前唐辛子を輪切りにしていたら手が痛くなったので 手袋を使っています。 - 2 鍋に材料を全て入れ中火より少し強めにし1/3の量になるまで煮詰めます。
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- チリソース
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