美味しいよ^ ^ リメイク すき焼きコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも(正味170g)を茹でやすい様に小さめに切り 茹でます。
   
   ざるにあけ 水気を切り 鍋に戻し水分を飛ばし マッシャーでつぶします。

2. 2

   すき焼きはキッチンペーパーの上におき 水分をとり、粗みじん切りにします。

3. 3

   ※今回使ったすき焼きの具
   
   肉、えのき、しめじ、白菜、長ネギ、焼き豆腐、しらたきを使いました。

4. 4

   ⑴と⑵を合わせて 6等分にし形を整えます。

5. 5

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ 揚げ油で揚げます。