鶏と大根の間引き菜の焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り，油を熱したフライパンで表面をよく炒める。

2. 2

   3センチほどの長さに切った大根の間引き菜を加え，さっと炒めたら，和風だし，醤油，塩を加え，蓋をして火にかける。

3. 3

   沸騰したら3分ほど煮込み，火を止め，しばらく冷ます。