基本の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をお酒(分量外)につける

2. 2

   野菜とたけのこを切る

3. 3

   フライパンを温めごま油(分量外)をしき、玉ねぎを炒める

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉→にんじん→たけのこ。の順番で入れ、醤油とお酒と中華の元で味付けをする。

5. 5

   次にキャベツを2回に分けて入れる。

6. 6

   最後にピーマンを入れ、次にみりんを入れて、塩コショウ(分量外)で味を整えたら完成！