バナメイエビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの皮をむく。尾も取り除く。
   背に包丁を入れ開く。
   背わたを取り除き、サッと水洗いし水気をペーパータオルでおさえる。

2. 2

   ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   2.に1.を入れ全体に混ぜる。
   エビを軽くおさえながら
   パン粉をつける。

4. 4

   3.を170℃の油で揚げて出来上がり。