材料（1人分）
- キャベツ
- 2枚
- ピーマン
- 1個
- 豚肉スライス(切り落とし)
- 50グラム
- 人参
- ３センチ
- うどん
- 1袋
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
- ◯
- 塩・胡椒
- 少々
- 昆布茶
- 小さじ1/2
- 麺つゆ
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- ◇
- 鰹節・青のり
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツの芯を取り除き一口大に切る。
人参の皮をむき細切りする。
ピーマンのヘタと種を取り除き5ミリ幅に切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルと豚肉と1.を入れ
豚肉に火が通るまで炒める。
-
- 3
- 2.にうどんを入れ中火で
3-4分炒める。
◯を加えフライパンを5-6回返しながら炒めて
器に盛る。
◇をかけて出来上がり。
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