雪見鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、一口大に切った鶏もも肉、ざく切りにした白菜とチンゲン菜、シイタケを入れ、半分ほどつかる程度の水を入れ、火にかける。

2. 2

   大根はすべておろしておく。
   鍋が沸いてきて、全体に火が通ったら、上から大根おろしを大根おろしをかけ、一煮立ちさせる。

3. 3

   お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。