【糖質制限】シチューのルーで♪簡単★白菜グラタン★ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

グラタンの素はもう要らない～！
シチューのルーを使ってとろーり美味しい白菜グラタン♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

シチューのルー: ２かけ

牛乳: １００ｃｃ

白菜: ８分の１本

しめじ: ２分の１株

とりにく: １００ｇ

ピザ用チーズ: 大４

油（私はラード使用）: 大２分の１

作り方

1

鍋に油を入れ、一口大に切った鶏肉、白菜、しめじを炒め、鶏肉の色が変わったら、牛乳、シチューのルーを入れ、５分煮込む
2

グラタン皿に①を入れ、ピザ用チーズをちらして、トースターでチーズに焦げ目がつくまで７分～10分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初に鶏肉の皮目をこんがり香ばしく焼くと、うまみがアップします♪ 味がぼんやりしているなーというときは、食べる時にお醤油を少したらすと白菜に合いますよ♪

きっかけ

糖質制限中でもグラタンが食べたい。マカロニも、グラタンの素もなくても、余ったシチューのルーでグラタンを作ったら美味しかったので♪

公開日：2014/11/16

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関連情報

カテゴリ: 和風グラタン白菜糖質制限・低糖質

関連キーワード: 糖質制限グラタン白菜シチュー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/11/20 22:40

中途半端にシチューの素があってちょうどよかったです！ありがとうございました(^O^)

ぶなしめじ0609

つくれぽありがとうございます＼(^o^)／ソースたっぷり・チーズこんがりで美味しそう(≧▽≦)

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