材料(3人分)
- 強力粉
- 100g
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 水(人肌)
- 大さじ5
作り方
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- 1
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- 粉類を混ぜ合わせる。
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- 2
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- オリーブオイルとお水を入れ、捏ねる。パサついていたら、手に水をつけて、調節しながら、ひとまとまりになるまで捏ねる。
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- 3
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- 30分くらい、ラップをかけて、そのまま寝かせる。
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- 4
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- 打ち粉をした台に出し、生地を細長くし、6等分する。
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- 5
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- がんばって(笑)18㎝位の円に押し広げ、フライパンで、両面こんがり焼き目がつくまで焼く。
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- 6
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- レタスやアボカド、ディップやお肉など乗せて、いただきま~す♪
きっかけ
パンを焼くより時間がかからず、簡単に出来て、美味しく、満足度の高いものはないかと…考えて作りました。
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