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簡単!野菜たっぷり肉うどん レシピ・作り方

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にーか2012
簡単おいしい、野菜たっぷりうどん♡

材料(約4人分)

牛肉
300~400g
ごぼう
2本
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
うどん
4玉
●水
1200cc
●薄口しょうゆ
120cc
●みりん
120cc
●出汁の素
10g
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作り方

  1. 1
    ごぼうをささがき切りにし、みずにつけておく。
  2. 2
    たまねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。
  3. 3
    ●と野菜すべてを鍋に入れ、沸騰させる。
  4. 4
    そこへ牛肉も加え、再び沸騰させたら、うどんを加える。
  5. 5
    野菜が柔らかくなれば、出来上がり。

きっかけ

一品だけで済ませたくて、野菜たっぷりに。

公開日:2014/05/31

関連情報

カテゴリ
肉うどん
料理名
肉うどん

このレシピを作ったユーザ

にーか2012 とにかく、簡単にできるものが大好き♡ ぱっぱっと作っておいしく食べるのが理想です♡ そんな簡単レシピを主に作ってます。

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