カマボコとキノコの巾着煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄揚げを半分に切り袋にする。

2. 2

   カマボコ・椎茸を1センチ角に切る。
   エノキを2センチ長さに切る。

3. 3

   2.を1.に詰め爪楊枝で止める。

4. 4

   鍋に3.と◯を入れ落し蓋とフタをして中火で約15分煮る。
   だし袋を絞りながら取り出して出来上がり。