とんてきナス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を1.5センチ幅に切る。
   ナスを一口大に切る。
   白ネギを斜め薄切りする。

2. 2

   フライパンに1.と○を入れフタをして中火にかける。
   途中で混ぜながら約10分蒸し焼きする。

3. 3

   2.のフタを取りフライパンを返しながら炒めて出来上がり。