豚肉しいたけ巻フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸のジクを切り落とす。

2. 2

   豚肉をひろげる。
   茶こしに小麦粉を入れ
   豚肉全体にふる。
   1.の椎茸を豚肉で巻いて包む。

3. 3

   ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。
   (濃度のあるかための溶き衣なので)2.を入れ指でぬりながら衣をつける。

4. 4

   3.にパン粉をつける。
   170℃の油で揚げて出来上がり。