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冷めても美味しい♪トリカラ レシピ・作り方

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hime-tarako
お弁当に♪簡単で美味しいです。

材料（約3人分）

鶏もも肉
1枚
◯
塩糀
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1
◯(2)
片栗粉
大さじ2
◇
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切る。
  2. 2
    ビニール袋に1.と◯を入れもむ。
    鶏肉が水分を吸い込むまでもむ。
  3. 3
    2.に◯(2)を加える。
    袋口を握り片栗粉が全体にまぶるように袋を振ってつける。
  4. 4
    160℃の油で3.を揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。

公開日：2013/04/21
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
料理名
冷めても美味しい♪トリカラ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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