簡単なので、コツと言われても・・・・お肉を焼くときは、じっくり待って、あまり触らないのがコツかなぁ～。
平肉だけではメインデッシュになりにくいのですが、これならば～どうだ！って感じのメインデッシュになりました。包丁やまな板なども汚れなくてすむし、お弁当作りにも折りたたんで手軽に出来て、時間が経っても柔らかいのも好評な理由かな。
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