アメリカンミートで作る、ローストビーフ２ レシピ・作り方

作り方

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   コストコで購入してきた、アメリカン・ビーフ　ファミリーカットで作ります♪

2. 2

   写真の、下の部分を使います。
   （上は圧力鍋で作る、ローストビーフにしました）

3. 3

   クレイジーソルトとこしょうをたっぷりお肉に擦り込みます。
   その後、オリーブオイルを上からかけ、ビニール袋に入れて馴染ませます。

4. 4

   焼く前にお肉を常温に戻します。
   ２２０度に温めたオーブンで約30分焼きます。

5. 5

   焼き上がったら、アルミホイルに包み、１５分ほど置きます。
   （熱いので気を付けてね）

6. 6

   好きな厚さにカットして、頂きます。
   
   お好みで、レモンを掛けたりして頂きます。
   お子様には、マヨネーズにカレー粉を混ぜたものがおススメです。