餃子とキャベツの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯を取り除き
   一口大に切る。
   ハナビラタケを小房に分ける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
   火を止めて餃子を並べる。

3. 3

   2.の上に1.をのせ水を入れる。

4. 4

   3.にフタをして中火で5分
   蒸し焼きする。
   キャベツとハナビラタケを皿に盛る。

5. 5

   4.の餃子は水分をとばすようにコンガリ焼き上げ
   キャベツとハナビラタケの上に盛り出来上がり。