先にキャベツにしっかり下味をつけているので、後で、塩で味つけする必要がありません。 キャベツの量によって、塩分が濃くなってしまうかもしれないので、出来ればグラムで計ると間違いありません。
キャベツの塩もみをしたら、しょっぱすぎてしまい、主人に卵を入れたらどうかと言われて作ったら、とても美味しいサラダになりました。
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