ハナビラタケの餅入りおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハナビラタケを小房に分ける。
   青ネギを２-3センチ長さに切る。

2. 2

   切り餅を８ツに切る。

3. 3

   鍋に◯を入れ沸かす。
   ごはんと2.を加え煮る。

4. 4

   3.のごはんがふっくらし
   餅がやわらかくなったら
   1.を加え約1-2分煮る。

5. 5

   4.に溶き卵をまわしながら流し入れ半熟になったら火をとめて2-3回おたまで混ぜて出来上がり。