ポン酢だけで簡単さっぱり鶏ごぼう煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をこそげとり、一口大の乱切りにし、水にひたします。

2. 2

   人参は一口大より、やや小さめの乱切りにします。

3. 3

   鶏肉も一口大より小さめに切ります。

4. 4

   水気を切った1と2と3を鍋に入れて、ひたひたの水を入れます。

5. 5

   4にポン酢を入れて、火にかけ、途中、あくが出てきたら、すくいます。

6. 6

   煮汁がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。