ウンネ貝の食べ方 レシピ・作り方

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tnmsam
小さめのウンネ貝を使用。

材料（？？？人分）

ウンネ貝
20～30個
塩
小2
わさび
適量
醤油
大3

作り方

  1. 1
    ウンネ貝をよく水で洗いたっぷりのお湯で15分ゆでる。塩を加えて！
  2. 2
    爪楊枝で貝をとり更にまた水でよく洗う
  3. 3
    お皿に盛りわさび醤油で食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さめのウンネ貝なら煮込まなくてもそのまま食べられます

きっかけ

ウンネ貝をたくさんもらったので

公開日：2012/10/14
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カテゴリ
その他の貝
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ウンネ貝 醤油 わさび 茹でる

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