豆腐の照り焼き レシピ・作り方

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tnmsam
豆腐のみで節約料理です。
醤油：みりんは1：1
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豆腐
2丁
片栗粉
適量
醤油
大4
みりん
大4
けずりぶし（3ｇ）
1袋

作り方

  1. 1
    豆腐は好きな方法で水切りしておく。
    1丁を4つに切る
  2. 2
    片栗粉をつける。
    フライパンに油を熱して両面こんがりするまで焼く
  3. 3
    火を弱火にして調味料のしょうゆとみりんを加えて30秒したら火をとめる
  4. 4
    出来上がったらお皿に乗せてけずりぶしをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3の段階でうっかりしていると焦げてしまいます。

きっかけ

豆腐で節約レシピです

公開日：2012/10/01
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 片栗粉 みりん しょうゆ

このレシピを作ったユーザ

tnmsam

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/14 06:57
お豆腐料理大好き♪安くてヘルシーでダイエッタァ～にはもってこい！ご飯が進む美味しさですが・・・白米はお変わりせずにググッとこらえました（笑）
ブ〜子
ブ～子さんおはようございます＾＾ 豆腐私も大好きです♪私は夜の白米は食べないんですよ（笑） その代わりアルコールが（爆） 試してもらえて嬉しい☆つくれぽに感謝

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