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白菜と白ネギの玉子おとし レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料（3人分）

白菜
2枚
白ネギ
1本
卵
3個
◯
水
350ml
うどんスープの素
1袋
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作り方

  1. 1
    白菜を２センチ幅に切る。
    白ネギを1センチ幅の斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に◯と1.を入れ煮る。
  3. 3
    2.に卵を入れ白身が固まるので煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残った鍋野菜を使いたくて。

公開日：2012/09/03
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
白菜と白ネギの玉子おとし

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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