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なすとみょうがの、あっさり漬け レシピ・作り方
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100円以下
あっこサンバ
みょうが好きにはたまらない
夏の味
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
なす
1本
みょうが
2個
塩、味の素
少々
酢、しょうゆ
各小さじ1
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作り方
1
なすは縦に1/4に切った後、斜め5ミリにスライス
みょうがは縦に半分に切り、斜め2ミリ幅にスライス
2
なす、みょうがに塩、味の素をふり、ふりまぜる
酢、しょうゆをいれ混ぜる
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そのまますぐにたべても ちょっと冷やしてからでもおいしい
きっかけ
みょうががたくさんあったので
公開日:2012/08/02
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
料理名
なすの浅漬け
このレシピを作ったユーザ
あっこサンバ
素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き
つくったよレポート(
1
件)
2012/09/09 15:38
あっさりでおいしー♪ お酢とミョウガがさわやかでいいですね。 ごちそう様でした!
*nini*
私も大好きレシピ^^ つくれぽ感謝です!!
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