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なすとみょうがの、あっさり漬け レシピ・作り方

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あっこサンバ
みょうが好きにはたまらない
夏の味
みんながつくった数 1

材料(4人分)

なす
1本
みょうが
2個
塩、味の素
少々
酢、しょうゆ
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    なすは縦に1/4に切った後、斜め5ミリにスライス

    みょうがは縦に半分に切り、斜め2ミリ幅にスライス
  2. 2
    なす、みょうがに塩、味の素をふり、ふりまぜる

    酢、しょうゆをいれ混ぜる
    完成

おいしくなるコツ

そのまますぐにたべても ちょっと冷やしてからでもおいしい

きっかけ

みょうががたくさんあったので

公開日:2012/08/02

関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
なすの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート( 1 件)

2012/09/09 15:38
あっさりでおいしー♪ お酢とミョウガがさわやかでいいですね。 ごちそう様でした!
*nini*
私も大好きレシピ^^ つくれぽ感謝です!!

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