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なすとみょうがの、あっさり漬け レシピ・作り方

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あっこサンバ
みょうが好きにはたまらない
夏の味
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

なす
1本
みょうが
２個
塩、味の素
少々
酢、しょうゆ
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    なすは縦に1/4に切った後、斜め5ミリにスライス

    みょうがは縦に半分に切り、斜め2ミリ幅にスライス
  2. 2
    なす、みょうがに塩、味の素をふり、ふりまぜる

    酢、しょうゆをいれ混ぜる
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまますぐにたべても ちょっと冷やしてからでもおいしい

きっかけ

みょうががたくさんあったので

公開日：2012/08/02
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
なすの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/09 15:38
あっさりでおいしー♪ お酢とミョウガがさわやかでいいですね。 ごちそう様でした！
*nini*
私も大好きレシピ＾＾ つくれぽ感謝です！！

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