青ネギとコンニャクの旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクを1センチ幅に切り、細切りする。
   下茹でしてザルにあげる。

2. 2

   玉ねぎを1センチ幅に切る。

3. 3

   青ネギを5センチ長さに切る。

4. 4

   鍋にオリーブオイルと1.と2.と牛肉を入れて炒める。

5. 5

   4.に◯を入れて煮る。

6. 6

   5.に3.を入れて青ネギがしんなりするまで煮て出来上がり。