豚肉のトマト巻き☆ レシピ・作り方

Name: 豚肉のトマト巻き☆
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 豚バラスライス 250ｇ; 塩麹 大1～2; マジックソルト 少々; トマト 2個; オリーブオイル 小2

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1時間以上
300円前後

tnmsam

焼くときに崩れやすいので注意ですが
美味しいですよｖ

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚バラスライス: 250ｇ

塩麹: 大1～2

マジックソルト: 少々

トマト: 2個

オリーブオイル: 小2

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作り方

1

豚バラに塩麹を塗る
1時間ほどそのまま
2

トマトをクシに切る
3

1に2を巻く
4

3に少々マジックソルトをふりかける
5

フライパンにオリーブオイルを熱して3を焼く
中火でフタをして蒸し焼きにする。肉に火が通ったらOK

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉とトマトあうんですよね♪

公開日：2012/07/10

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このレシピを作ったユーザ

tnmsam

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/02 12:40

トマトをお肉で巻いて焼く！と言う発想が無かったです〜(*^^*) サッパリして美味しかったです♪

ヘビロテ36

こんにちは(*^^*) 毎日毎日暑いです、トマトが美味しい季節になりました（笑）試して頂けとっても嬉しいです☆ つくレポに感謝＼(^o^)／

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