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新玉ねぎとレタス炒め レシピ・作り方

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hime-tarako
レタスの食感と新玉ねぎの甘味が美味しいです。

材料(4人分)

新玉ねぎ
1個
レタス
4枚
豚肉スライス(切り落とし)
120グラム
青ネギ
1束
オリーブオイル
大さじ1
すき焼きのタレ
大さじ1
エバラ 具だくさん(辛口)
大さじ1/2
麺つゆ
大さじ1
塩・胡椒
少々
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎを1センチ幅のくし切りする。
  2. 2
    レタスを一口大にちぎる。
    青ネギを5センチ長さに切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルと豚肉と1.を入れて炒める。
  4. 4
    3.に2.を入れサッと炒め◯を加え炒める。
    ◇でとろみをつけて出来上がり。

おいしくなるコツ

レタスと青ネギを炒め過ぎないようにします。

きっかけ

食べたくて。

公開日:2012/06/24

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ねぎとレタス炒め

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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