優しい味のアーモンドドライフルーツcake レシピ・作り方

作り方

1. 1 ドライフルーツは熱湯をさっとかけて柔らかくしておきます。
2. 2 マーガリンと卵は常温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。
3. 3 ボウルに入れたマーガリンを泡立て器でクリーム状に練ります。
4. 4 粉糖を２～３回に分けて入れ、そのつどよく混ぜ合わせ、
   溶きほぐした卵の半分を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5 アーモンドパウダーを入れてよく混ぜ、その後、残りの卵を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 6 レモン汁、お好みの洋酒も入れて混ぜます。薄力粉トドライフルーツを入れ、ゴムべらで混ぜます。
7. 7 クックングシートを敷いた型に、生地を入れ、１７０度に予熱したオーブンで1０分焼きます。
8. 8 10分後縦に包丁を入れまた20分ほど焼き出来上がり