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白菜とわさび菜の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
hime-tarako
ヘルシーで体に優しい味噌汁です。
材料(4人分)
白菜
100グラム
わさび菜(葉)
30グラム
エノキ
70グラム
◯
水
700ml
ほんだし
小さじ1
◯(2)
味噌
大さじ3
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作り方
1
白菜を1~2センチ幅に切る。
2
エノキは石づきを切り落とし半分に切る。
3
鍋に1.と◯を入れ沸かす。
4
3.の白菜がしんなりしたら
◯(2)を加え溶かす。
5
4.に2.とわさび菜を加え一煮立ちさせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌をグラグラ煮たたせないようにします。
きっかけ
もう一品に。
公開日:2012/05/06
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料理名
白菜とわさび菜の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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