だぶるチーズブレッドスティック レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 水 100㏄
- 国産強力粉 195ｇ
- クリームチーズ 50ｇ
- パルメザンチーズ 30ｇ
- 砂糖 大さじ1
- ドライイースト 小さじ2/3
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 材料を上から順にＨＢのケースに量りいれ、生地作りスタート。(お手持ちのＨＢの説明書に従って材料を投入してください)
- 2 一次発酵が終了した生地をとりだし、丸めなおしてベンチタイム15分。
- 3 生地を天板の大きさより、ひとまわり小さくなるようにやさしく伸ばす。伸ばし終えたら、端から1ｃｍ間隔に切りスティック状にする。
- 4 180℃に予熱したオーブンで20分～ほんのり色がつくまで焼いたら完成
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- チーズパン
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