豚ヒレ肉のにんにく醤油漬けレシピ・作り方

Name: 豚ヒレ肉のにんにく醤油漬け
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: 豚ヒレ肉 ３００ｇ; 醤油 ５０ｍｌ; みりん ５０ｍｌ; 酢 大さじ１; にんにく 小さじ１

アプリをダウンロードする

1時間以上
300円前後

りちゅ0903

漬けて焼くだけ♪ヘルシーで鉄分もとれて、やわらかいです♪

材料（２人分）

豚ヒレ肉: ３００ｇ

醤油: ５０ｍｌ

みりん: ５０ｍｌ

酢: 大さじ１

にんにく: 小さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豚肉を塊のままジップロックに入れ、調味料を加えてもみこみ１晩冷蔵庫におきます。
2

食べやすい厚さに切って、ふたをしながら蒸し焼きにします。最後にたれを絡めながら焼いてできあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１日以上漬けたほうが、味のしみはいいです☆

きっかけ

鉄分補給！！！

公開日：2012/04/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/