きゅうりの胡麻和えレシピ・作り方

Name: きゅうりの胡麻和え
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: きゅうり １本; すりごま 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 醤油 小さじ１／２

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約10分
100円以下

りちゅ0903

シンプルな胡麻和えです☆きゅうりを一度塩もみして、かりかりに仕上げます☆

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

きゅうり: １本

すりごま: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

醤油: 小さじ１／２

作り方

1

きゅうりは、少し厚めの半月に切って、塩もみをします。
2

ボウルに胡麻、砂糖、醤油を入れて混ぜ、水分を絞ったきゅうりを入れて和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩もみしたときにしょっぱすぎたら一度水で流してください☆

きっかけ

きゅうりが安かったので☆

公開日：2012/04/04

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/