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砂糖なし、さつまいもの煮物 レシピ・作り方

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あっこサンバ
塩で甘さが引き立ちます
みんながつくった数 2

材料(4人分)

さつまいも
1本
だし汁
150cc
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    さつまいもは縦に1/4、横は1センチ幅に切る
    水に10分ほどつけておく
  2. 2
    鍋にだし汁、さつまいもを入れて落し蓋をし、火にかける
    7分程度煮る
  3. 3
    落し蓋をとり、塩を入れてさらに2分ほど煮る
    完成

おいしくなるコツ

煮汁が多いようなら、3に行く前に少し捨てます

きっかけ

砂糖なしだと旦那も食べるので

公開日:2012/02/24

関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

あっこサンバ 素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番 家にある材料で 手作り大好き

つくったよレポート( 2 件)

2016/05/06 19:20
おいしかったです。ごちそうさまでした♪
haruru88
haruru88さんこばんわ とっても美味しそう〜^^ レポ感謝です!!
2012/05/16 21:19
塩もいいですねー(^-^) 食べやすく小さく切って子供のお弁当に入れました♪ きれいに完食してありました☆
クルクルほっぺ
お子さんも喜んでくれてよかった 作って下さりありがとうございます

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