鶏の酢っぱ煮レシピ・作り方

Name: 鶏の酢っぱ煮
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏手羽元 ８本; 醤油 ２５ｍｌ; 酢 ５０ｍｌ; みりん ５０ｍｌ

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約30分
300円前後

りちゅ0903

食欲の無い時にも食べやすい味です☆

材料（４人分）

鶏手羽元: ８本

醤油: ２５ｍｌ

酢: ５０ｍｌ

みりん: ５０ｍｌ

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作り方

1

鶏肉をフライパンに並べます。調味料をすべて入れ、沸騰したらあくを取り、落としブタをして煮込みます。
2

煮汁が少なくなったら火を止め、そのまま味をしみ込ませます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンに平らに並ぶようにしてください☆

きっかけ

さっぱりレシピです☆

公開日：2012/02/20

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このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/