なめこおろしレシピ・作り方

Name: なめこおろし
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: なめこ 約５０ｇ; おろし（一番上の首の部分） １／６本; 醤油 大さじ１; 酢 大さじ１

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

りちゅ0903

とっても簡単ですが、二日酔いにも良いです♪風邪のときにも☆

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

なめこ: 約５０ｇ

おろし（一番上の首の部分）: １／６本

醤油: 大さじ１

酢: 大さじ１

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

なめこはさっと茹でてざるに上げます。大根は皮をむいてすりおろし、汁をしぼります。
2

なめこと大根を混ぜ、醤油と酢を入れてよく混ぜます☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこは茹でて火を通すと同時に余計なぬめりを落とします。大根はきちっとしぼって下さい☆

きっかけ

さっぱりおかずです☆

公開日：2012/02/18

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

りちゅ0903 北海道産まれ北海道育ち！！美味しいものが大好きな管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです学生時代を過ごした京都が大好きです❤ 大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪ 大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！北陸の料理もマスターします！！美味しくて体にいいお料理を一生かけて作っていきたいと思います！！アメブロもよろしくお願いします http://ameblo.jp/mamunta/