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うり(瓜)
レシピ詳細
はやとうり味噌和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
hime-tarako
はやとうりの食感が美味しい味噌和えです。
材料(2人分)
はやとうり(塩もみ)
80グラム
◯
味噌
大さじ1/2
お多福らっきょう酢
大さじ1/2
すりごま
大さじ1/2
作り方
1
はやとうりを縦4ツに切り皮をむき、芯と取り除く。
薄切りして塩少々をふりもんで水気を絞る。
2
ボールに◯を混ぜ合わせる。
3
2.に1.(80g)を入れ、和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うりの水気をよく絞ってから和えます。
きっかけ
はやとうりをもらったので。
公開日:2011/12/25
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うり(瓜)
料理名
はやとうり味噌和え
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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