イカの酒蒸し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水洗いしたイカの胴と耳を
   ４センチ×1.5センチに切る。

2. 2

   フライパンに1.と酒を入れフタをして蒸し焼きする。

3. 3

   2.のイカがぷっくりしたら汁気を飛ばすように炒め◯を加えて
   サッと炒めて出来上がり。