そばも入ったふんわりお好み玉子 レシピ・作り方

そばも入ったふんわりお好み玉子
  • 約30分
  • 300円前後
あっこサンバ
あっこサンバ
ふんわりでおいしい

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは2センチのざくぎりにする
    ちくわは2ミリ程度の輪切りにする
    たまねぎはスライス
    焼きそばは袋からだしてざくぎりにする
  2. 2 ボウルに薄力粉、だし汁、玉子を入れてよくまぜる
    塩、すりおろした長いも、生姜を入れてさらに混ぜる
  3. 3 ボウルにちくわ、キャべツ、たまねぎ、やきそばを入れ混ぜ、フライパンで10分程度焼く
    (中~弱火、途中ひっくりかえす)
  4. 4 やけたら4つにきり、好みでお好みソース、マヨネーズをかけて頂く
    完成

きっかけ

おかずを1品増やしたくて

おいしくなるコツ

空気をたくさんふくませてまぜると、よりふわふわになります

  • レシピID:1290004933
  • 公開日:2011/12/16
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
お好み焼きもどき
あっこサンバ
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