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さいぼしネギ生姜 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hime-tarako
さいぼし(馬肉の燻製)をシンプルにいただきました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
さいぼし
50g
青ネギ
2本
おろし生姜
小さじ1
(醤油)
適量
作り方
1
青ネギを小口切りにしてサッと水にさらしてザルにあげて水切りする。
2
さいぼしを長さ約3㎝の細切りにする。
3
器に2.を盛り、水気を絞った青ネギをのせ、おろし生姜を盛る。食べる時に醤油を少しかけ混ぜて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さいぼしの食感を味わいたい場合は少し太めに切ると良い。
きっかけ
さいぼしは初めて食べるのでシンプルに作りました。
公開日:2011/09/10
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料理名
さいぼしネギ生姜
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2017/09/17 20:48
生姜とネギがとてもよくあっていて美味しかったです
ちぇりめる
作ってもらって嬉しいです。ありがとうございました。
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