・切り干し大根を戻さず入れることで切り干し大根の甘みがでます。そして戻る時にカレーを吸ってくれるので短時間でしっかりと味がつきます。 ・バターを入れると辛いカレーがまろやかになります。
少しだけカレーが残ってしまったので、アレンジできないかなぁと思い作ってみたら好評でした。
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ベースがカレーなので、もちろんご飯にあいますよ♪♪
きのこカレーを使用したので今回は、きのこ入りです。