串かつ梅マヨソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を約2～3㎝角に18等分に切る。

2. 2

   玉ねぎを長さ3㎝×幅1㎝のくし切りにする。

3. 3

   竹串に玉ねぎをさし、豚肉をさす。18本作る。

4. 4

   ◯を混ぜ合わせ、3.をつけてパン粉をつける。

5. 5

   4.を160℃の油で揚げる。

6. 6

   ●は梅干しの種を取り、包丁で刻みマヨネーズと合わせて混ぜる。