牛肉と玉ねぎの青しそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを約5mm幅のくし切りにする。

2. 2

   牛肉を5～6㎝長さに切る。

3. 3

   フライパンに油をひき、1.の玉ねぎを炒める。
   しんなりしてきたら、いったんボールに取り出す。

4. 4

   フライパンに2.の牛肉を入れ炒め、少し赤いところが残っている状態で●を加える。

5. 5

   4.の牛肉が炒まったら3.の玉ねぎを戻し、青しそを手でちぎって加える。
   全体にサッと炒めて出来上がり。