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たまご豆腐汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
くまきち⭐︎
ほっとする優しい味です。
温かい、たまご豆腐も良いですよ~。
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
たまご豆腐
1パック(80g)
ネギ
20g
A:和風だし(顆粒)
小さじ1
A:しょう油
小さじ1
A:酒
小さじ2
A:水
500cc
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作り方
1
ネギを小口切りにする。
2
鍋に材料Aを入れ沸騰したら、たまご豆腐をスプーンですくい入れる。そして(1)のネギも入れる。
再沸騰して、たまご豆腐が温まれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ぐつぐつと沸騰させると、たまご豆腐が煮崩れてしまうので火加減に注意してください。
きっかけ
温かい、たまご豆腐が食べたくなったので・・・
公開日:2011/07/30
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物
このレシピを作ったユーザ
くまきち⭐︎
ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪
つくったよレポート(
2
件)
2013/10/10 11:57
えのきも入れて作りました。おいしかったです。
iikama
えのき入りも美味しそうですね。 しかも秋を感じますねぇ(o´ω`o) iikamaさん、つくレポありがとうございました☆
2012/07/11 20:35
ネギがなかったんですが、たまご豆腐のやさしい味で癒されました。 簡単で美味しかったです!
香色
たまご豆腐って本当、癒されますよね♪♪ そして簡単で美味しいって良いですよね(*´艸`*) 香色さん、つくレポありがとうございました☆彡
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温かい、たまご豆腐も良いですよ~。