2.まで仕込み、そのままシッカリ冷ましてから冷蔵庫へ。冷蔵保存(約半日)できます。あとは3.と4.の手順だけなので時間短縮で仕上がります。
価格変動の少ないキノコと余っていたチクワで簡単きのこ丼を作りました。
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簡単で美味しい朝食です。