しそ肉味噌 レシピ・作り方

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hime-tarako
とても簡単に作れて美味しいです。おつまみや、ご飯のおともにピッタリ。なかなかオツな味ですよ(^o^) シソは体にも良いしおすすめです。
みんながつくった数 1件

材料（約10人分）

青じそ
50g(約80枚)
合挽きミンチ
50g
●
酒
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにミンチを入れ軽く炒め●を加え炒めます。
  2. 2
    青じそを縦半分に切り、幅5mmくらいに切り、1.に加え炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミンチにシッカリ味をつけておき、青じそを加えます。

きっかけ

プランターに青じそが沢山できたので作りました。

公開日：2011/06/20
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉
料理名
しそ肉味噌

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/02 05:52
とってもおいしかったです☆ ご馳走様でしたヽ(^0^)ﾉ
ryuku55
ryuku55さん　こんにちは(^^) こちらこそ～作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆

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