材料（4人分）
- 鶏のささみ
- 500ｇ
- 塩こしょう
- 小2
- パン粉
- 50ｇ
- オリーブオイル
- 大2
- とろけるチーズ
- 3つかみ
作り方
-
- 1
-
- ささみに塩こしょうを多めに両面振りかける
-
- 2
- ささみにパン粉をまぶす。
フライパンを熱してオリーブオイルを入れささみを並べる
-
- 3
-
- その上にパン粉+チーズを乗せてふたをして焼く。裏返してまたその上にパン粉+チーズを乗せてフタをして焼く
おいしくなるコツ
ささみは分厚いのでフタをして焼くことで（蒸し焼き状態）中まで火が通ります。
調味料は調整してみてください。
きっかけ
ささみが安かったので
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