野菜たっぷり！　豚バラキャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにし、水でさっと洗っておく。豚バラ肉は3等分に切っておく。もやしはさっと水洗いしてざるにあげて水切りをしておく。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、豚バラ肉を炒める。軽く火が通ったら、キャベツをいれ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   ②が全体に火が通ったらウエイパーをいれ、全体によく絡まるようにしっかり炒める。

4. 4

   ③にもやしを加え軽く炒め合わせて、ごま油を鍋肌から回しいれて、さっと混ぜ合わせたら、器に移して完成☆