豆腐サラダのワカメソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはスライサーで薄く切り、流水に約2～3分さらし水気を絞る。

2. 2

   トマトは熱湯に約10秒つけ、水につけて皮をむく。半分に切り芯を取り除き、一口大に切る。

3. 3

   豆腐は約1.5㎝角に切り、大葉は約2㎝×5mmに切る。

4. 4

   ●をジューサーにかけてソースを作る。

5. 5

   器にトマト・玉葱・大葉・豆腐の順に盛り付け、食べる直前に4.をかけて出来上がり。