エリンギのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを約4㎝長さ×5mm幅に切る。

2. 2

   ボールに●を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに◇と1.を入れ炒める。酒を加え炒め、しんなりしてきたら塩・胡椒する。

4. 4

   3.を2.に入れてサッと混ぜて出来上がり。